PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 229€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
ESPECIAL PARA NIÑOS Deliciosos escalopines para plancha o empanar. Corte muy fino, sabor suave y muy tiernos. Ideal para empanar o a la plancha Producido a partir de animales nacidos, criados y sacrificados en Asturias. Carne con alto contenido en proteínas. Precio: 12,40€/unidad (una bandeja de 0.500 Kg) Precio: 24,80€/Kg Para 4 personas
Animales de raza asturiana de los valles de 8 a 10 meses de edad, criados según métodos tradicionales: amamantamiento durante los primeros tres meses y, posteriormente, aprovechamiento de los recursos naturales mediante pastoreo y cebo con alimentos naturales. Preparación: ideal para albóndigas, pasta bolognesa o hamburguesas. Precio: 7,40 € (Bandeja de...
Deliciosas chuletas de Cordero Lechal con un sabor inconfundible. Raza: Churro Procedencia: Castilla y León Alimentación: leche materna, criados de manera tradicional en pastoreo. Precio: 25,62€/unidad (1 bandeja de 0,700 Kgs) Precio: 36,60€/Kg Para 2 personas
ORIGEN: Guijuelo VARIEDAD: Cebo de Campo Ibérica FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 69,50 €/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón Joselito ORIGEN: Guijuelo (Salamanca). FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PESO: 240€/ 1kg
¡La preferida de los amantes de carnes rojas sin gluten! Precio: 5,50 €/ bandeja de 6 unidades (320 g) Precio: 17,19 €/Kg Preparación: Ideal a la plancha, parrilla. Sugerencia: con un mollete de Antequera o pan de hamburguesa.
¡Otro placer de la gastronomía! VARIEDAD: Lomo Joselito ORIGEN: Guijuelo FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 120 €/Kg
El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor. Cerdo ibérico alimentado en la Dehesa de Extremadura, pobladas de abundantes encinas. Sugerencia: al horno con salsa de boletus o plancha con sal Maldon una vez hecho Precio: 17,44€/ Ud.(bandeja compuesta por 2 solomillos de unos 0,350 Kg. Aproximadamente) Precio: 21,80 €/Kg
Medallones vaca madurada. Carne muy jugosa. Pertenece a la parte alta del lomo, limpia y pulida totalmente porcionado en medallones finitos. Recomendaciones. Ideal a la plancha o parrilla acompañado de foie o salsa de boletus. Precio: 24,75€ / unidad (bandeja de 0.500 kg)
¡Cortados en filetes finos para disfrutar en familia! Carne muy tierna y fácil de digerir por su bajo contenido en grasas. Bandeja de 500 gramos aproximadamente con unos 6-8 escalopines. Precio:16,80€/unidad (bandeja de 0,500 Kg con unos 6- 8 escalopines) El kilo sale a 33,60€
¡La preferida de los amantes de carnes rojas! Sin gluten. Precio: bandeja de 2 Unidades: 5,50 € (320 g.) Precio: 17,19 €/ kg Preparación: Ideal a la plancha, parrilla Sugerencias: con un mollete de Antequera o pan de hamburguesa.
Carne tierna y jugosa que no debe faltar en nuestra dieta, ya que proporciona las proteínas naturales de la carne siendo más digestiva. Sugerencias: para hacer filetes rusos, elaborar hamburguesas, albóndigas o rellanar pastas. PRECIO: 8,95€/ unidad(bandeja de 0,500 gr) PRECIO: 17,90 €/kg
