PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
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Nuevo
¡Otro placer de la gastronomía!
VARIEDAD: Lomo Joselito
ORIGEN: Guijuelo
FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs.
PRECIO: 138 €/Kg
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Lomo Joselito (100 grs.)
¡Otro placer de la gastronomía!
VARIEDAD: Lomo Joselito
ORIGEN: Guijuelo
FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs.
PRECIO: 138 €/Kg
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Lomo embuchado de cerdos seleccionados para Joselito de extraordinaria calidad.
Es una pieza noble y limpia de grasa. Está condimentada con sal, pimentón de La Vera y ajo y pasa un periodo de curación de unos 120 días, para que pueda adquirir todo su sabor y jugosidad. Tiene un aspecto homogéneo y sonrosado, de sabor delicado. Tiene veteado de grasa, siendo jugosa al paladar.
Está elaborado siguiendo recetas tradicionales de la zona, empleándose tripa natural de cerdo para su embuchado.
Junto al jamón es una de nuestras joyas gastronómicas.
PRESENTACIÓN: Se presenta cortado en finas lonchas, sin piel protectora y en bolsa abre fácil.
CONSUMO: Para deleitarse con todo su aroma y sabor sáquelo del envase y manténgalo de 10 a 15 minutos a temperatura ambiente (22-25 ºC).
Acompañelo con un buen vino tinto, una cerveza o un champán rosado y trocitos de pan candeal. En España es una de nuestras tapas preferidas junto con el jamón en el aperitivo. Está presente en toda fiesta o reunión, utilizándose también como regalo.
INGREDIENTES: Lomo de cerdo Joselito, sal común, pimentón, ajo, azúcar, antioxidantes (E-301, E-331), conservador (E-252).
Envasado al vacío
Conservar entre 0º y 4ºC
Peso neto: 0,100kg
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Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón Joselito ORIGEN: Guijuelo (Salamanca). FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PESO: 239€/ 1kg
Gran Reserva Selección Peña Para 8 personas. ORIGEN: Guijuelo VARIEDAD: Jamón Joselito FORMATO: plato
VARIEDAD: Paleta Joselito ORIGEN: Guijuelo ( Salamanca) FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. / 13,90€ Precio / kg : 139,00 €
¡Otro placer de la gastronomía! Etiqueta negra VARIEDAD: Lomo Joselito ORIGEN: Guijuelo FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PRECIO: 120 €/Kg
Chorizo Joselito Otro placer de la gastronomía ibérica Variedad: Chorizo Joselito Origen: Guijuelo. Precio: 75€/Kg
Lardo de Joselito Etiqueta negra Variedad: Embutidos bellota. Origen: Guijuelo. Clase: Lardo Precio: 89 €/kg
Salchichón Joselito Otro placer de la gastronomía ibérica Variedad: Salchichón Joselito. Origen: Guijuelo. Precio: 65€/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Jamón de origen Guijuelo, Salamanca de 8Kg a 8,5kg. aproximadamente con una curación superior a 60 meses. Jamón 100% natural. Sin conservantes ni colorantes. Cortado a cuchillo. CONTENIDO: • 30 sobres de 100 gr. de jamón • 2 sobres de 100 gr de picadillo • 4 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío.
DESCRIPCIÓN Paleta de 4,8 a 5,5 Kg. aproximadamente con una curación superior a 24 meses Paleta 100% natural. Sin conservantes ni colorantes. ORIGEN: Guijuelo, Salamanca. CONTENIDO: 17 sobres de 100 gr. de paleta 2 sobres de 100 gr de picadillo 3 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío
Origen: Guijuelo, Salamanca, España La vela de chorizo Joselito pasa por un proceso de curación natural de 3 meses. Ingredientes: magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar Alérgenos: sin gluten, sin lactosa Formato: Pieza entera envasada al vacío 100% natural, sin aditivos ni conservantes IDEAL PARA APERITIVOS P.V.P.: Unidad 250gr /...
