PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo Etiqueta negra VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) CLASE: Puro Bellota. FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 158€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Huelva CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón ibérico. CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 218,00 €/Kg
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Marca: AOVE ARBEQUINA PEÑA Origen: Úbeda, Jaen Variedad: Aceite de oliva virgen extra arbequina Envase 500ml Ideal para verduras, aliños de carpaccio, ensaladas o recetas de cocina.
Ideal sobre tosta crujiente o blinis para adornar queso fresco, jamón, foie, carpaccios, fondue de queso, cremas vegetales o carnes. Procedencia: Italia Marca: Tartuflanghe Peso: 50 gramos
PRODUCTO LIMITADO Y EXCLUSIVO La familia Eguren ha dado un paso intrépido para llevar a los nobles tintos de Toro a la elite: Teso La Monja, su vino más ambicioso, está elaborado según una filosofía biodinámica, que ofrece una expresión rica y compleja, de gran pureza. Teso La Monja realza la peculiaridad de este vino excepcional en su original presentación.
Ahumados Carpier para 8 personas El sabor de Carpier con sus distintas variedades y la mejor presentación cortada y preparada en nuestros obradores. Variedades: -Natural - Gin-Tonic - Vodka y Remolacha - Eneldo y trufa - Alga Nori
El carpaccio es una preparación en finas láminas de carne al natural Se suele aderezar con aceite de oliva virgen extra, algunas gotas de limón, cebollino o rúcula, todo ello decorado con virutas o lascas de queso parmesano. Precio: 20€/unidad (presentación en plato de cerámica) 100 €/Kilo Peso: 200 gramos aprox.
Chuleton Vaca Madurada Premium Gallega Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles Precio: Precio/Kg 75 € Ideal: plancha o parrilla
DESCRIPCIÓN Jamón iberico Cebo Campo de 7,5 a 7,8 Kg. aproximadamente con una curación de entre 24 y 30 meses. CONTENIDO - 30 sobres de 100 gr. de jamón - 2 sobres de picadillo de Jamón - 4 sobres de codillo Todo envasado al vacío.
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón ibérico. CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 218,00 €/Kg
Gran Reserva Seleccionado y elaborado por nuestros Maestros CharcuterosPara 4 personasORIGEN: Huelva VARIEDAD:Jamón ibérico. CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs.
Una delicia para tus sentidos y para tu salud. La carne de Wagyu procedente de 100% fullblood Wagyu está considerada como una de las más exclusivas del mundo. Su sabor es extremadamente delicado con una peculiar textura suave y cremosa que se deshace en la boca. Tabla de cecina: 200grs de cecina de wagyu + 115gr de almendra marcona Precio: 70€ / plato 200gr
Sabroso y tierno Cordero de Lechal Raza: Churra Procedencia: Castilla y León Alimentación: leche materna Criado de manera tradicional en pastoreo Precio: 53,75 € 1/2 cordero de lechal de 2,500 Kg. Precio: 21,50 €/Kg Para 4 personas
Delicioso cordero entero para disfrutar en familia y con amigos. Raza: Churra Procedencia: Castilla y León Alimentación: leche materna Criado de manera tradicional en pastoreo Precio: 116,10 € unidad (Cordero lechal entero de 5,400 Kgs) Precio: El kilo sale a 21,50 € Para 6 personas
