PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
T-BONE de Vaca Madurada Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles. Precio: Unidad 52,80€ 1Kg: 48€ Ideal: plancha o parrilla Pieza de carne con 2 sabores y partes distintas como son el solomillo y el entrecot que podrá disfrutar a la vez.
Chuletón de Vaca Gallega Madurada Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles. Precio: 65€/Kg. Ideal: plancha o parrilla
Entrecot Vacuno Mayor Premium 45 días de maduración. Carne de un sabor y aroma inconflundibles. Alimentación: recursos naturales, cereales, leguminosas y heno seco. Ideal a la parrilla o plancha. Precio: 19,80 €/bandeja de 0,400 g. Precio: 49,50 €/Kg
El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor.Se caracteriza por su sabor inigualable y su tierna textura. Además es una carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro. Ideal a la plancha, piedra o parrilla con sal gorda cuando ya esté cocinado. Precio: 29,88 € bandeja de 600 g....
Medallones vaca madurada. Carne muy jugosa. Pertenece a la parte alta del lomo, limpia y pulida totalmente porcionado en medallones finitos. Recomendaciones. Ideal a la plancha o parrilla acompañado de foie o salsa de boletus. Precio: 24,75€ / unidad (bandeja de 0.500 kg)
Carne de vacas nacidas en Galicia, criada según métodos tradicionales y alimentado básicamente de cereales y otros recursos naturales. Carne muy tierna de sabor intenso. Además es una carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro. Ideal a la plancha piedra o parrilla con sal gorda después del cocinado. Precio: 23,95€ /...
Solomillo completamente limpio y pulido partido en dos piezas. Las partes limpiadas como el cordón se enviaran envasadas al vacío para su aprovechamiento por usted. Gran jugosidad y sabor. Carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro. Ideal horno, plancha, piedra o parrilla. Precio: 139,30 € pieza de 3,50 Kg. Precio:...
Carne de sabor excepcional muy tierna El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor Alimentación: pastos naturales, cereales y heno seco. Ideal: horno, plancha o parrilla. Admite congelación. Precio: Centro de solomillo 1kg / 59,90 €
Receta: Añadir una cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta blanca y perejil y un poco de sal. Tras mezclarlo un poco, añadir las alcaparras y una cucharadita de curry. Volver a mezclar y añadir el zumo de un limón previamente mezclado con la yema de huevo. Opcionalmente, añadir un poco de cebolla picada. Precio: 14,90 €/unidad (bandeja de 0,500...
Rabo Vacuno Mayor Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles Precio: 20,95€ bandeja de 1,5 kg. aprox Ideal: guisado o estofado
Carne picada a cuchillo Añadir una cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta blanca y perejil y un poco de sal. Tras mezclarlo un poco, añadir las alcaparras y una cucharadita de curry. Volver a mezclar y añadir el zumo de un limón previamente mezclado con la yema de huevo. Opcionalmente, añadir un poco de cebolla picada. Precio:14,90€/unidad (bandeja...
¡La preferida de los amantes de carnes rojas! Sin gluten. Precio: bandeja de 2 Unidades: 5,50 € (320 g.) Precio: 17,19 €/ kg Preparación: Ideal a la plancha, parrilla Sugerencias: con un mollete de Antequera o pan de hamburguesa.
