PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo Etiqueta negra VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) CLASE: Puro Bellota. FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 158€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Huelva CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón ibérico. CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 218,00 €/Kg
Medallones vaca madurada. Carne muy jugosa. Pertenece a la parte alta del lomo, limpia y pulida totalmente porcionado en medallones finitos. Recomendaciones. Ideal a la plancha o parrilla acompañado de foie o salsa de boletus. Precio: 24,75 € / unidad (bandeja de 0.500 kg) Precio: Precio/Kg 49,50€
Si lo que quiere es disfrutar de los suyos y no pasar tiempo en la cocina, Peña le ofrece el Roast Beef Premium asado porcionado. Precio: Precio/Kg 90,00 € Precio: Badeja de 500 g 45,00 € Para 5- 6 personas. ROAST-BEEF YA ASADO - INCLUYE 2 TARRINAS DE SALSA (100 ml)
Entrecot Vacuno Mayor Premium 45 días Carne de un sabor y aroma inconflundibles. Alimentación: recursos naturales, cereales, leguminosas y heno seco. Ideal a la parrilla Precio: 19,80 € bandeja de 0,400 g. Precio: 49,50 €/Kg
Carne de vaca gallega, criada según métodos tradicionales y alimentado basicamente de cereales y otros recursos naturales. Carne muy tierna de sabor intenso. Además es una carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro.Ideal a la plancha piedra o parrilla con sal maldon después del cocinado. Precio: 17,40€ 300 gr. Precio:...
El carpaccio es una preparación en finas láminas de carne al natural. Se suele aderezar con aceite de oliva virgen extra, algunas gotas de limón, cebollino o rúcula, todo ello decorado con virutas o lascas de queso parmesano. Raza: Gallega Alimentación: pastos naturales, cereales y heno seco Precio: 15 €/unidad (plato de 200 grs. aprox.) Precio:...
La preferida de los amantes de carnes rojas Sin gluten. Precio: bandeja de 2 Unidades: 4,80 € (320 g.) Precio: 15,00 €/ kg Preparación: Ideal a la plancha, parrilla Sugerencias: con un mollete de antequera o pan de hamburguesa.
La preferida de los amantes de carnes rojas sin gluten. Precio: 4.80€/ bandeja de 6 unidades (320 g) Precio: 15,00 €/Kg Preparación: Ideal a la plancha, parrilla. Sugerencia: con un mollete de antequera o pan de hamburguesa.
Ideal para hamburguesas, filetes rusos, albóndigas o para rellenar pasta seca o fresca. Porcentaje de grasa <20% Precio: 9,95 €/ Bandeja de 500 grs Precio: 19,80 €/Kg Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0 y 4ºC Sin aditivos
Tiene un sabor intenso, su carne es muy jugosa y es tan tierna que se funde en la boca. Si lo que quiere es disfrutar de los suyos y no pasar tiempo en la cocina, Peña le ofrece el Roast Beef asado:Plato de Roast Beef Premium asado (200 grs.) + tarrina con su propia salsa…P.V.P.: 20€ / Plato.
Rabo Vacuno Mayor Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles Precio: 19,20 € bandeja de kilo y medio (1,500 g. aprox) Precio: 12,80 €/Kg Ideal: al horno o estofado
El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor. Se caracteriza por su sabor inigualable y su tierna textura. Además es una carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro. Ideal a la plancha, piedra o parrilla con sal gorda cuando ya esté cocinado. Precio: 29,88 € bandeja de 600 g....
Solomillo completamente limpio y pulido partido en dos piezas El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor. Se caracteriza por su sabor inigualable y su tierna textura. Además es una carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro. Ideal plancha, piedra o parrilla Precio: 139 € pieza...
