PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
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Nuevo
Salchichón Joselito
Otro placer de la gastronomía ibérica
Variedad: Salchichón Joselito.
Origen: Guijuelo.
Precio: 65€/Kg
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Salchichón Joselito 100 grs.
Salchichón Joselito
Otro placer de la gastronomía ibérica
Variedad: Salchichón Joselito.
Origen: Guijuelo.
Precio: 65€/Kg
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Este embutido de elegante gusto al paladar está elaborado con una cuidada selección de las partes magras del cerdo ibérico y una mezcla de especias.
Para fabricalo, se pica muy menuda la carne de solomillo de cerdo, que es la más tierna; se adoba con sal pimienta molida o entera, un poco de clavillo, canela y vino de Málaga u otro equivalente. Se amasa, se prueba y se embute en intestino ancho de cerdo. Se pone a orear unos días; se prensa después entre dos tablas, poniendo algún peso encima y cuando está bien seco se conserva en ambiente seco.
PRESENTACIÓN: Para deleitarse con todo su aroma y sabor sáquelo del envase y manténgalo de 10 a 15 minutos a temperatura ambiente (22-25ºC). Acompáñelo con un buen vino o una cerveza y trocitos de pan candeal.
En España es una de nuestras tapas preferidas junto con el jamón ibérico tanto en el aperitivo como una reunión de amigos, trabajo, etc.
INGREDIENTES: Carne de cerdo Joselito, sal, reguladores de maduración, especias naturales, conservadores (E-252, E-202), emulgente(E-450), antioxidante (E-301) y colorante (E-120).
Envasado al vacío
Conservar entre 0º y 4ºC
Peso neto: 0,100kg
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¡Otro placer de la gastronomía ibérica! Jamón ibérico troceado. VARIEDAD: Jamón bellota ORIGEN: Guijuelo. CLASE: picadillo FORMATO: sobreenvasado al vacío de 100grs. PRECIO: 59,80 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
VARIEDAD: Paleta ibérica ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100% PRECIO: 120 €/Kg
DESCRIPCIÓN Paleta de 4,8 a 5,5kg. Aproximadamente con una curación superior a 24 meses. Origen: Huelva CONTENIDO 17 sobres de 100 gr. de paleta 2 sobres de 100 gr de picadillo 3 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón Joselito ORIGEN: Guijuelo (Salamanca). FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PESO: 239€/ 1kg
ORIGEN: Guijuelo VARIEDAD: Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 89€/Kg
Otro placer de la gastronomía ibérica VARIEDAD: Lomo de bellota 100% Ibérico ORIGEN: España FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 129 €/Kg
El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor. Cerdo ibérico alimentado en la Dehesa de Extremadura, pobladas de abundantes encinas. Sugerencia: al horno con salsa de boletus o plancha con sal Maldon una vez hecho Precio: 17,44€/ Ud.(bandeja compuesta por 2 solomillos de unos 0,350 Kg. Aproximadamente) Precio: 21,80 €/Kg
Variedad: Carne de Vacuno Mayor Premium Clase: Vacuno Mayor Premium Origen: España Presentación: Se presenta cortada en finas lonchas y en bolsa abre fácil. Peso: 100 gramos. P.V.P: 14,90€ / SOBRE 100GR
Jamón de origen Guijuelo, Salamanca de 8Kg a 8,5kg. aproximadamente con una curación superior a 60 meses. Jamón 100% natural. Sin conservantes ni colorantes. Cortado a cuchillo. CONTENIDO: • 30 sobres de 100 gr. de jamón • 2 sobres de 100 gr de picadillo • 4 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío.
Gran Reserva Selección Peña Para 8 personas. ORIGEN: Guijuelo VARIEDAD: Jamón Joselito FORMATO: plato
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
PICOS CAMPEROS PEÑA 180GR Masa de pan horneada Perfecto para tomar con entrantes como quesos o embutidos. P.V.P.: Bolsa 180gr / 2,25€
PICOS CAMPEROS INTEGRALES PEÑA 180GR Masa de pan horneada Perfecto para tomar con entrantes como quesos o embutidos. P.V.P.: Bolsa 180gr / 1,90€
