PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
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Nuevo
Chorizo Joselito
Otro placer de la gastronomía ibérica
Variedad: Chorizo Joselito
Origen: Guijuelo.
Precio: 75€/Kg
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Chorizo Joselito 100 grs.
Chorizo Joselito
Otro placer de la gastronomía ibérica
Variedad: Chorizo Joselito
Origen: Guijuelo.
Precio: 75€/Kg
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Chorizo de calidad extra, elaborado con carnes de cerdo criado totalmente en libertad y alimentado de bellotas y hierbas de las dehesas. El chorizo es una mezcla de carnes de cerdo ibérico que se condimenta con sal, ajo y pimentón rojo, orégano, otras especias, vino blanco y aceite de oliva siguiendo recetas tradicionales, como se hacía en las matanzas caseras del pueblo. En el proceso de fabricación del chorizo se pican las carnes seleccionadas, se mezclan con el resto de los ingredientes y se reposa la masa. En la fase de embutido se introduce la masa en tripa de cerdo, se atan y exponen al aire para que se curen. Durante el tiempo de maduración se adquiere firmeza en la textura a la vez que se desarrollan los aromas.
PRESENTACIÓN: Se presenta cortado en finas lonchas, sin piel protectora y en bolsa abre fácil.
CONSUMO: Para deleitarse con todo su aroma y sabor sáquelo del envase y manténgalo de 10 a 15 minutos a temperatura ambiente (22-25ºC). Acompáñelo con un buen vino tinto o una cerveza y trocitos de pan candeal.
En España es una de nuestras tapas preferidas junto con el jamón ibérico tanto en el aperitivo como en una reunión de amigos, trabajo, etc.
INGREDIENTES: magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.
Envasado al vacío
Conservar entre 0º y 4ºC
Peso neto: 0,100kg.
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Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón Joselito ORIGEN: Guijuelo (Salamanca). FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PESO: 239€/ 1kg
Gran Reserva Selección Peña Para 8 personas. ORIGEN: Guijuelo VARIEDAD: Jamón Joselito FORMATO: plato
VARIEDAD: Paleta Joselito ORIGEN: Guijuelo ( Salamanca) FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. / 13,90€ Precio / kg : 139,00 €
¡Otro placer de la gastronomía! Etiqueta negra VARIEDAD: Lomo Joselito ORIGEN: Guijuelo FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PRECIO: 120 €/Kg
¡Otro placer de la gastronomía! VARIEDAD: Lomo Joselito ORIGEN: Guijuelo FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 120 €/Kg
Lardo de Joselito Etiqueta negra Variedad: Embutidos bellota. Origen: Guijuelo. Clase: Lardo Precio: 89 €/kg
Salchichón Joselito Otro placer de la gastronomía ibérica Variedad: Salchichón Joselito. Origen: Guijuelo. Precio: 65€/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Jamón de origen Guijuelo, Salamanca de 8Kg a 8,5kg. aproximadamente con una curación superior a 60 meses. Jamón 100% natural. Sin conservantes ni colorantes. Cortado a cuchillo. CONTENIDO: • 30 sobres de 100 gr. de jamón • 2 sobres de 100 gr de picadillo • 4 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío.
DESCRIPCIÓN Paleta de 4,8 a 5,5 Kg. aproximadamente con una curación superior a 24 meses Paleta 100% natural. Sin conservantes ni colorantes. ORIGEN: Guijuelo, Salamanca. CONTENIDO: 17 sobres de 100 gr. de paleta 2 sobres de 100 gr de picadillo 3 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío
Origen: Guijuelo, Salamanca, España La vela de chorizo Joselito pasa por un proceso de curación natural de 3 meses. Ingredientes: magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar Alérgenos: sin gluten, sin lactosa Formato: Pieza entera envasada al vacío 100% natural, sin aditivos ni conservantes IDEAL PARA APERITIVOS P.V.P.: Unidad 250gr /...
