Carnes 

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Elaborada con Ternera blanca de Ávila. Carne muy tierna y baja en grasa. Precio: 4.80€ / Bandeja con 6 Unidades. Preparación: Ideal a la plancha o parrilla Sugerencia: con un mollete de antequera o pan de hamburguesa.

4,80 €
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Elaborada con Ternera blanca, secreto o pluma ibérica, queso parmesano reggiano, gouda, emental curado y queso cheddar. Carne muy tierna. Las mezclas de carnes y quesos le da un sabor muy especial. Precio: 4.80€/Bandeja con 2 unidades. Preparación: Ideal a la plancha o parrilla Sugerencia: con un mollete de antequera o pan de hamburguesa.

4,50 €
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Elaborada con Ternera blanca de Ávila, secreto o pluma ibérica, queso parmesano reggiano 36 meses de curación y queso cheddar. Carne muy tierna. La mezcla de carnes y quesos le da un sabor muy especial. Precio: 4.80€/Bandeja de 6 Unidades  Preparación: Ideal a la plancha o parrilla  Sugerencia: con un Mollete de Antequera

4,50 €
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El carpaccio es una preparación en finas láminas de carne al natural. Se suele aderezar con aceite de oliva virgen extra, algunas gotas de limón, cebollino o rúcula, todo ello decorado con virutas o lascas de queso parmesano. Muy sabroso, para paladares exquisitos. Raza: Rubia Gallega Alimentación: pastos naturales, cereales y heno seco Precio: 15€/unidad...

15,00 €
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La preferida de los amantes de carnes rojas sin gluten. Precio: 4.90€/bandeja de 6 unidades. Preparación: Ideal a la plancha, parrilla o microondas. Sugerencia: con un mollete de antequera o pan de hamburguesa.

4,90 €
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La preferida de los amantes de carnes rojas Sin gluten ni lactosa. Precio de una bandeja de 2 Unidades: 4.90€ Preparación: Ideal a la plancha, parrilla o microondas. Sugerencias: con un mollete de antequera o pan de hamburguesa.

4,90 €
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ENTRECOT  BUEY WAGYU - EDICION LIMITADA- Carne fresca procedente del despiece de la canal del buey Wagyu 100%, sacrificado a una edad máxima de 48 meses, que no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación. Envasada al vacío sin hueso. Precio: 49€ / unidad ( de 300g) El kg sale 150€

49,00 €
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Carne de buey picada a cuchillo. Añadir una cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta blanca y perejil y un poco de sal. Tras mezclarlo un poco, añadir las alcaparras y una cucharadita de curry. Volver a mezclar y añadir el zumo de un limón previamente mezclado con la yema de huevo. Opcionalmente, añadir un poco de cebolla picada....

14,90 €
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El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor. Se caracteriza por su sabor inigualable y su tierna textura. Además es una carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro. Ideal a la plancha, piedra o parrilla con sal gorda cuando ya esté cocinado. Precio: 29.90€ / bandeja de 0,600 kg...

29,90 €
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Tiene un sabor intenso, su carne es muy jugosa y es tan tierna que se funde en la boca. Si lo que quiere es disfrutar de los suyos y no pasar tiempo en la cocina, Peña le ofrece el Roast Beef de buey Premium Casín asado porcionado. Precio: 90€/ unidad de 1 kg. El kilo sale a 90,00€ Para 5- 6 personas.

90,00 €
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CHULETON BUEY WAGYU - EDICION LIMITADA- Carne fresca procedente del despiece de la canal del buey Wagyu 100%, sacrificado a una edad máxima de 48 meses, que no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación. Pieza de 1kg envasada al vacío con hueso. Sugerencia: Ideal a la plancha o parrilla Precio:...

150,00 €
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Carne de sabor excepcional muy tierna El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor Raza: Rubia Gallega Alimentación: pastos naturales, cereales y heno seco. Ideal: plancha o parrilla. Admite congelación. Precio: 27.48€/ unidad (bandeja de 0.600grs.) El kilo sale a 45,80€

27,48 €
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