PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
Teso la Monja 2009 PRODUCTO LIMITADO Y EXCLUSIVO Teso La Monja marca el comienzo de una nueva era de Miguel y Marcos Eguren en la D.O Toro, una tierra de la que nos enamoramos por la capacidad de las viejas cepas prefiloxéricas toresanas para dar a luz a vinos únicos.
PRODUCTO LIMITADO Y EXCLUSIVO La familia Eguren ha dado un paso intrépido para llevar a los nobles tintos de Toro a la elite: Teso La Monja, su vino más ambicioso, está elaborado según una filosofía biodinámica, que ofrece una expresión rica y compleja, de gran pureza. Teso La Monja realza la peculiaridad de este vino excepcional en su original presentación.
EDICION LIMITADA Chorizo bellota Otro placer de la gastronomía ibérica Variedad: Chorizo Origen: Guijuelo. Clase: Bellota. Precio: 65€/Kg
CARIILERAS DE CERDO IBERICO - EDICION LIMITADA - Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal al horno Acompañar de un vino tinto crianza Precio: 19,90€ / unidad ( de 1Kg) Envasadas al vacío
Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o asado con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un vino tinto de reserva o gran reserva IDEAL ASADO Precio: 24,80€ / unidad ( de 1 kg) Envasado al vacío El kilo sale a 24,80€
COSTILLAR CERDO IBÉRICO - EDICIÓN LIMITADA - Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o a la parrilla con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un vino tinto de reserva. IDEAL ASADO Precio: 32,50 € / unidad ( de 1,5 kg) Envasado al vacío
*PLUMA DE CERDO BELLOTA IBERICO - LIMITADA Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o a la parrilla con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un vino tinto crianza o reserva Precio: 29,80€ / unidad ( de 1Kg) Envasado al vacío
SECRETO CERDO DE BELLOTA IBERICO - LIMITADA - Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o a la parrilla con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un Rioja. Precio: 27,90€ / 1 Kg Envasado al vacío
PRESA DE CERDO DE BELLOTA IBERICO - LIMITADA Crianza: extensiva Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Alimentados con bellotas y recursos naturales. Ideal a la plancha o a la parrilla con sal Maldon, acompañado de un Rioja Precio: 29,90€/ 1kg Envasado al vacio
CORONA DE CERDO IBÉRICO - EDICIÓN LIMITADA TEMPORAL Carne fresca de cerdo ibérico, procedente del despiece de la canal de cerdo que no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación. La pieza se corresponde con en centro del costillar. La mejor pieza Envasado al vacío en peso minimo de 1kg
Rabo Vacuno Mayor Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles Precio: 20,95€ bandeja de 1,5 kg. aprox Ideal: guisado o estofado
DESCRIPCIÓN Paleta de 5 a 5,5 Kg. aproximadamente con una curación superior a 24 meses. Origen: Cumbres Mayores, Huelva. CONTENIDO: 17 sobres de 100 gr. de paleta 2 sobres de 100 gr de picadillo 3 sobres de 250 gr. de codillo
