PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
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Nuevo
Corte tradicional italiano
Carne muy jugosa y sabrosa
Ideal para cocinar en cazuela o al horno
Bandeja de 650 gramos aproximadamente con 2 piezas.
Precio: 14,80 €/kg
Precio: 9,62 €
Para 2 personas
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Disponible el:
Ossobuco Ternera Asturiana I.G.P. 650 gr
Corte tradicional italiano
Carne muy jugosa y sabrosa
Ideal para cocinar en cazuela o al horno
Bandeja de 650 gramos aproximadamente con 2 piezas.
Precio: 14,80 €/kg
Precio: 9,62 €
Para 2 personas
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Seleccionado y elaborado por nuestros Maestros Carniceros
Ternera con una edad entre los 9 y 10 meses. Alimentación con leche materna
Preparación: horno o cazuela a fuego lento.
Sugerencia: Acompañar de un buen vino tinto
Envasado en atmósfera protegida.
Una vez abierto, cocinar antes de 48 horas
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Carne de morcillo muy jugosa Bandeja compuesta por un morcillo de unos 350 gramos aproximadamente y 4 huesos de caña y rodilla. Precio 6,90 €/Unidad (bandeja de 500 g.) Precio: 13,80 €/Kg Para 2 - 3 personas
El morcillo es una pieza muy sabrosa, melosa y jugosa. Ideal al horno, cazuela o guisada Pieza entera de aproximadamente 1,200 kg Precio: 17,98€/ unidad Precio: 14,98€/kg Para 6 personas
Carne muy tierna y suave Terneras de Asturias criados según métodos tradicionales, amamantamiento los primeros meses. Preparación: filetes rusos, albóndigas, hamburguesas o para rellenar pasta seca o fresca. Precio: 6,95 € /unidad (Bandeja de 500 gr.) Precio: 13,90€/Kg. Para 3 personas
Sabor muy tierna y suave Carne ideal para estofar o guisar Precio: 6,95 €/unidad (una bandeja de 0,500 gr) Precio: 14,90€/Kg Para 2 - 3 personas.
Carne muy tierna, jugosa y sabor suave. Ideal para plancha Animales de raza asturiana, criados con métodos tradicionales: amamantamiento los primeros meses y aprovechamiento de los recursos del entorno mediante el pastoreo. Precio: 14,88 €/unidad (bandeja de 600 gr) Precio: 24,80 €/Kg Para 3-4 personas
ESPECIAL PARA NIÑOS Deliciosos escalopines para plancha o empanar. Corte muy fino, sabor suave y muy tiernos. Ideal para empanar o a la plancha Producido a partir de animales nacidos, criados y sacrificados en Asturias. Carne con alto contenido en proteínas. Precio: 13,95€/unidad (una bandeja de 0.500 Kg) Precio: 27,95€/Kg Para 4 personas
Tapa, babilla o cadera Filetes muy tiernos ideal para plancha o empanar Precio: 14,88 € bandeja de 600 gramos aproximadamente Precio: 24,80 €/kg Para 4 personas
El cachopo de ternera es una receta asturiana que consiste en un escalope relleno de diferentes ingredientes. Producto SIN GLUTEN Conservar entre 0ºC - 4ºC P.V.P.: Unidad 350gr / 7,50€
El cachopo de ternera es una receta asturiana que consiste en un escalope relleno de diferentes ingredientes. Producto SIN GLUTEN Conservar entre 0ºC - 4ºC P.V.P.: 7,50€ /Unidad de 350g.
El cachopo de ternera es una receta asturiana que consiste en un escalope relleno de diferentes ingredientes. Producto SIN GLUTEN Conservar entre 0ºC - 4ºC P.V.P.: 7,50€ / Unidad de 350gr
Redondo de Ternera Asturiana I.G.P. Sugerencias: al horno o a la cazuela o para escalopines Pieza entera de 2 kg aproximadamente Precio: 24,95 €/kg Para 8- 10 personas
Carne muy tierna y jugosa Precio: 14,90€ bandeja de 500 gramos aproximadamente Precio: 29,80€/Kg Para 2 personas
Carne muy tierna y sabor suave Alimentación: leche materna y pastos naturales de la zona mediante pastoreo. Preparación: Ideal plancha o parrilla Sugerencia: acompañar con una salsa de setas Precio: 17,88€ / unidad (bandeja de 0.600 Kg. con 4 medallones) Precio: 29,80 €/Kg
Carne muy tierna y sabor exquisito. Ternera criada en Asturias, alimentada con leche materna, pastos recursos naturales de la montaña Asturiana Precio: 23,40€ /unidad (bandeja de 0.450 Kg.) Precio: 52€ Para 2-3 personas
Solomillo de Ternera Asturiana El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su terneza, jugosidad y suave sabor. Ideal al horno, en medallones para freir o plancha. Precio: 98,78€/unidad de 2,200 Kg. Precio: 44,90 €/Kg
