PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
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Nuevo
DESCRIPCIÓN
jamón de cebo de campo Ibérico de 7,5 a 7,8 Kg. aproximadamente con una curación de entre 24 y 30 meses.
CONTENIDO
- 30 sobres de 100 gr. de jamón
- 2 sobres de picadillo de Jamón
- 4 sobres de codillo
Todo envasado al vacío.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Caja PEÑA: Jamón de cebo de campo 50% ibérico
DESCRIPCIÓN
jamón de cebo de campo Ibérico de 7,5 a 7,8 Kg. aproximadamente con una curación de entre 24 y 30 meses.
CONTENIDO
- 30 sobres de 100 gr. de jamón
- 2 sobres de picadillo de Jamón
- 4 sobres de codillo
Todo envasado al vacío.
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Cumbres Mayores es, junto a Jabugo y Cortegana, una localidad asociada a la producción de los mejores productos ibéricos de la Sierra de Huelva.
Situada en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cumbres Mayores posee el clima ideal para la elaboración de productos ibéricos.
Al corte, el jamón presenta vetas de grasa blanca-nacarada brillante entreverada entre su carne magra. Su bajo nivel de sal le proporciona un sabor delicado y poco salado. Posee un aroma agradable y una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastocidad ni reblandecimiento.
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) CLASE: jamón de de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica FORMATO: Sobre el envasado vacío de 100grs. PESO: 99,50 €/Kg
