PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo Etiqueta negra VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) CLASE: Puro Bellota. FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs.
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Huelva CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs.
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón ibérico. CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs.
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Aceituna Negra Bajo Aragon
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Selección peña delicatessen Artesano origen francés Preparar sobre tostas acompañado con sal negra, gelatina de champán u otra confitura de nuestra selección. Unidad 200gr
Botella: 750ml. Origen: FRANCIA Uva: 50% CHARDONNAY, 35% PINOT NOIR Y 15% PINOT BEUNIER Envejecimiento: 3 AÑOS Maridaje: Pescados azules y blancos, caviar, mariscos cocinados y crudos, caza menor, aves y postres.
Sabrosa y deliciosa sobrasada curada. Es un embutido tradicional y artesanal con la Indicación Geográfica Protegida. Dejar 5 minutosa temperatura ambiente para apreciar su gran sabor Unidad: 200 gramos
Intenso, fresco y mineral Variedades: 100 % Verdejo Graduación: 13° Crianza: Sobre lías durante dos meses, en depósito de acero inoxidable Producción: 75.800 botellas y 330 mágnum Maridaje: Pescados grasos y mariscos de concha (coquinas, berberechos, mejillón, salmón, sardina, caballa…), aperitivos, quesos grasos, chacinas y patés. Temperatura de
Jamón de Joselito de 8Kg. aproximadamente con una curación superior a 60 meses. Jamón 100% natural. Sin conservantes ni colorantes. Cortado a cuchillo. CONTENIDO: • 30 sobres de 100 gr. de jamón • 2 sobres de 100 gr de picadillo • 4 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío.
DESCRIPCIÓN Jamón ibérico de bellota Cumbres Mayores de 7,5 Kg. aproximadamente con una curación superior a 36 meses. Cortado a cuchillo. CONTENIDO 30 sobres de 100 gr. de jamón 2 sobres de 100 gr de picadillo 4 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío.
Rabo de vaca gllega Premium Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles Precio: 16,68€ / unidad (Bandeja de 1,200kg. aprox) El kilo sale a 13,90€ Ideal: al horno o estofado
CORONA DECERDO IBÉRICO - EDICIÓN LIMITADA TEMPORAL Carne fresca de cerdo ibérico, procedente del despiece de la canal de cerdo que no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación. La pieza se corresponde con en centro del costillar. La mejor pieza Envasado al vacío en peso minimo de 1kg
SECRETO CERDO IBERICO DE PRIMERA - EDICION LIMITADA - Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o a la parrilla con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un Rioja. Precio: 34€ / 1 KG Envasado al vacío
PLUMA DE CERDO IBERICO EDICION LIMITADA Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o a la parrilla con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un vinot tinto crianza o reserva Precio: 34€ / unidad ( de 1Kg) Envasado al vacío El kilo sale a 34€
COSTILLAR CERDO IBERICO - EDICION LIMITADA - Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o a la parrilla con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un vino tinto de reserva. IDEAL ASADO Precio: 16€ / unidad ( de 1,5 kg) Envasado al vacío El kilo sale a 24€
Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal a la plancha o asado con aceite virgen extra y láminas de sal. Acompañar de un vino tinto de reserva o gran reserva IDEAL ASADO Precio: 24,80€ / unidad ( de 1 kg) Envasado al vacío El kilo sale a 24,80€
CARIILERAS DE CERDO IBERICO - EDICION LIMITADA - Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de encinas y alcornoques. Sugerencia: Ideal al horno Acompañar de un vinot tinto crianza Precio: 17€ / unidad ( de 1Kg) Envasadas al vacío El kilo sale a 17€
EDICION SOLO PARA FRANCIA Una delicia para tus sentidos y para tu salud. Wagyu 100% Español de padre y madre con mas de 5 generaciones certificadas. La carne de Kobe procedente de vacas 100% fullblood Wagyu está considerada como una de las más exclusivas del mundo. Su sabor es extremadamente delicado con un peculiar textura suave y cremosa que se deshace...
EDICION LIMITADA Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) CLASE: Puro Bellota. FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs.
EDICION FRANCIA VARIEDAD: Paleta ibérica ORIGEN: Guijuelo ( Salamanca) CLASE: Puro Bellota FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs.
EDICIÓN LIMITADA ¡Otro placer de la gastronomía ibérica! VARIEDAD: Lomo ibérico ORIGEN: Guijuelo CLASE: Bellota FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs.
EDICION LIMITADA Chorizo Ibérico bellota Otro placer de la gastronomía ibérica Variedad: Chorizo Ibérico. Origen: Guijuelo. Clase: Bellota.
EDICION LIMITADA Salchichón Ibérico Bellota Otro placer de la gastronomía ibérica Variedad: Salchichón Ibérico. Origen: Guijuelo. Clase: Bellota.
Teso la Monja 2008 Origen: D.O. Toro - Valdefinjas - ZamoraZonaEuropa - España - Castilla y Leó Variedad: 100 % Tempranillo Graduación 15% Vol Maridaje: Carnes rojas, asados, quesos Presentación:75 cl PRODUCTO LIMITADO Y EXCLUSIVO
EDICIÓN SOLO PARA FRANCIA ¡Otro placer de la gastronomía ibérica! VARIEDAD: Lomo ibérico ORIGEN: Guijuelo CLASE: Bellota FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs.
