PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
Nuevo
Ahumados Carpier para 8 personas
El sabor de Carpier con sus distintas variedades y la mejor presentación cortada y preparada en nuestros obradores.
Variedades:
-Natural
- Gin-Tonic
- Vodka y Remolacha
- Eneldo y trufa
- Alga Nori
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Tabla de Ahumados para 8 personas
Ahumados Carpier para 8 personas
El sabor de Carpier con sus distintas variedades y la mejor presentación cortada y preparada en nuestros obradores.
Variedades:
-Natural
- Gin-Tonic
- Vodka y Remolacha
- Eneldo y trufa
- Alga Nori
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Capier.Pasión por los ahumados
Carlos Piernas comenzó trabajando en las cocinas de Can Fabes y Gaig, pero estaba destinado a crear su propia empresa, Carpier, en la que ha dado rienda suelta a su pasión: los ahumados.
Salmones de seis años, maduros, jugosos y carnosísimos elaborados con métodos tradicionales. Por supuesto limitados y exclusivos.
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Ahumado y elaborado a mano. Un salmón para sorprender y disfrutar. Acompañar de Champán o blancos. Ideal como entrante. Procedencia: Noruega Marca: carpier Peso neto: 150 gramos
Ingredientes: salmón noruego, sal, azúcar, limón, pimienta, negra, eneldo, trufa y humo natural
Ingredientes: Salmón noruego, sal, azúcar, limón, pimienta negra, eneldo, trufa y humo natural. Peso neto:150 gramos Conservar entre 1 y 3ºC
Ingredientes: Salmón noruego, sal, azúcar, alga Nori, pimienta negra, limón, eneldo, trufa y humo natural. Peso neto: 150 gramos. Conservar entre 1 y 3ºC
Ingredientes: Salmón noriego, sal, azúcar y humo natural. Peso neto: 150 gramos Conservar entre 1 y 3ºC
