Asturias 

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El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor. Se caracteriza por su sabor inigualable y su tierna textura. Además es una carne muy nutritiva y rica en vitamina B12, perfecta para dietas ricas en hierro. Ideal a la plancha, piedra o parrilla con sal gorda cuando ya esté cocinado. Precio: 29.90€ / bandeja de 0,600 kg...

29,90 €
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El carpaccio es una preparación en finas láminas de carne al natural. Se suele aderezar con aceite de oliva virgen extra, algunas gotas de limón, cebollino o rúcula, todo ello decorado con virutas o lascas de queso parmesano.Acompañar con un vino tinto crianza. Precio: 15€/unidad (plato de carpaccio de 200 grs)

15,00 €
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Carne picada a cuchillo. Añadir una cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta blanca y perejil y un poco de sal. Tras mezclarlo un poco, añadir las alcaparras y una cucharadita de curry. Volver a mezclar y añadir el zumo de un limón previamente mezclado con la yema de huevo. Opcionalmente, añadir un poco de cebolla picada. Precio:14,90€/unidad...

14,90 €
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Ideal para hamburguesas, filetes rusos, albóndigas o para rellenar pasta seca o fresca. Porcentaje de grasa <20% Precio: 7,50€/Unidad (Bandeja de 500 grs) El kilo sale a 15€ Envasado en atmósfera protectora. Conservar entre 0 y 4ºC Sin aditivos

7,50 €
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