Galicia 

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Tiene un sabor intenso, su carne es muy jugosa y es tan tierna que se funde en la boca. Si lo que quiere es disfrutar de los suyos y no pasar tiempo en la cocina, Peña le ofrece el Roast Beef asado:Plato de Roast Beef Premium asado (200 grs.) + tarrina con su propia salsa…P.V.P.: 20€ / Plato.

20,00 €
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Si lo que quiere es disfrutar de los suyos y no pasar tiempo en la cocina, Peña le ofrece el Roast Beef Premium asado porcionado. Precio: Bandeja de 500gr loncheado: 45€ El kilo sale a 90,00€ Para 5- 6 personas. ROAST-BEEF YA ASADO - INCLUYE 1 TARRINA DE SALSA.

45,00 €
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Medallones vaca madurada. Carne muy jugosa. Pertenece a la parte alta del lomo, limpia y pulida totalmente porcionado en medallones finitos. Recomendaciones. Ideal a la plancha o parrilla acompañado de foie o salsa de boletus. Precio: 24,80€ / unidad (bandeja de 0.500 kg) Kilo sale a 49,60€

24,80 €
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Entrecot Vaca Gallega Madurada  Premium 45 días Carne de un sabor y aroma inconflundibles. Raza: Rubia Gallega Alimentación: recursos naturales, cereales, leguminosas y heno seco. Ideal a la parrilla o plancha con sal maldon acompañado con un vino tinto tempranillo. Precio: 22€/ unidad (bandeja de 0,400 gr.) Kilo: 55€

22,00 €
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Rabo  de vaca gllega Premium Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles Precio: 16,68€ / unidad  (Bandeja de 1,200kg. aprox) El kilo sale a 13,90€ Ideal: al horno o estofado

16,68 €
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Chuleton Vaca Madurada Premium Gallega Alimentación: recursos naturales, cereales, heno seco Carne de un sabor y aroma inconfundibles Precio: 45€/ unidad  (chuletón de 1,000kg.) El kilo sale a 45€ Ideal: plancha o parrilla

45,00 €
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Carne de sabor excepcional El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor. Raza: Vaca Gallega Alimentación: pastos naturales, cereales y heno seco. PACK 3 medallones de solomillo de 300 cada uno (total 900gr): 54€ Precio kilo: 60€

54,00 €
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Carne de sabor excepcional muy tierna El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor Raza: Gallega Alimentación: pastos naturales, cereales y heno seco. Ideal: plancha o parrilla. Admite congelación. Precio: Centro de solomillo 1kg / 60€

60,00 €
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Añadir una cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta blanca y perejil y un poco de sal. Tras mezclarlo un poco, añadir las alcaparras y una cucharadita de curry. Volver a mezclar y añadir el zumo de un limón previamente mezclado con la yema de huevo. Opcionalmente, añadir un poco de cebolla picada. Precio: 14,90 €/unidad (bandeja de 0,500 Kg.) El kilo...

14,90 €
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