PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
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Nuevo
Exclusivo brie de leche cruda con trufa blanca elaborado por nuestros maestros afinadores.
Sólo lo podrá adquirir en nuestras tiendas al ser una elaboración propia.
Precio: 23€ / Unidad de 250 gr (Aproximadamente)
Precio: 92€/Kg
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Queso Brie de Trufa Blanca
Exclusivo brie de leche cruda con trufa blanca elaborado por nuestros maestros afinadores.
Sólo lo podrá adquirir en nuestras tiendas al ser una elaboración propia.
Precio: 23€ / Unidad de 250 gr (Aproximadamente)
Precio: 92€/Kg
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¡Sabor exquisito! 100% Artesano puro de oveja Elaborado con leche cruda Origen: Tarancón, Cuenca (España) Maduración: mínimo 7 meses Envejecido y curado con manteca ibérica, sazonado con tomillo, romero, brandy y trufa. Precio: 22,81 €/kg Unidad: 5,70 € Cuña de 250 gramos aproximadamente envasado al vacío
Elaborado con leche cruda de oveja con Denominación de Origen. Ahumado con un toque picante y un dulzor que le dan un sabor muy característico y extraordinario. Precio: 8,30€/Unidad (cuña de 250 gramos aproximadamente envasada al vacio para su máxima duración).
Sabor intenso aromático-afrutado. Elaborado con leche cruda de vaca Pasta densa pero algo flexible. Origen: Francia Curación: 24 meses Precio: 9,20€/Unidad (Cuña de 250 gramos aproximadamente envasada al vacío para su máxima duración).
Elaboración con leche de vaca entera y cruda Sabor suave y aroma extraordinario Muy uitilizado en la Gastronomía Europea Origen: Suiza Maduración: 24 meses Precio: 7,45€/Unidad (cuña de 250 gramos aproximadamente) Precio: 29,80 €/Kg
Queso azul elaborado con leche pasteurizada de oveja 100% Elaboración artesana Origen: La Peral, Asturias (España) Precio: 6,95€/Unidad (Cuña de 250 gramos aproximadamente envasada al vacío para su máxima duración).
Queso graso, madurado, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. Ligeramente ahumado Sabor intenso y ligeramente picante, con regusto persistente a avellana. Procedencia: Cangas de Onís. (Principado de Asturias - Spain) Precio:11,25 €/Unidad (cuña de 250 gramos aproximadamente envasada al vacío para su máxima duración).
100% Natural Queso artesanal de oveja Elaborada con leche cruda de oveja Precio: 14,95€/Unidad de 480 gramos Ideal en tostas, picos o regañas.
El queso Brie de Meaux ofrece en boca sabores finos de avellana. Se puede consumir después de una comida , o también se puede disfrutar como aperitivo o tapa. Sirve como ingrediente de muchas recetas francesas, como panqueques y Briardes. Se acompaña de vinos tintos, un Borgoña o un vino potente en sabor como un vino de Burdeos. Precio: 8,15€ / Unidad de...
Elaborado con leche de Oveja pasteurizada Pasta: blanda Corteza: moho blanco Textura: cremosa Ideal en tosta o pan de pasas Origen: Francia M.G.: 50 % Precio: 6,95€/Unidad de 200 gramos envasado con una badeja de madera.
Elaborado con leche de cabra pasteurizada Pasta: blanda Sugerencia: Ideal sobre una tosta de pan de pasas Peso unidad: 200 gramos Marca: Jussac Procedencia: Francia Precio: 6,95€/unidad de 200 grs.
Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Pasta: blanda Textura: fina Procedencia: Francia Marca: Jussac Precio: 6,95€ /unidad de 200 gramos.
Queso de pasta blanda con D.O.P. Elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja. Maduración: 6 meses Marca: Papillon Procedencia: Francia M.G.: 52% Precio: 7,20 € Cuña de queso de 250 gramos aproximadamente. Precio: 28,80 €/Kg
Queso de triple crema combinado con queso azul Elaborado con leche de vaca Maduración: en frío Pocedencia: Alemania Precio: 6,73€ Cuña de queso de 250 gramos aproximadamente. Precio: 26,95 €/Kg
Queso tradicional inglés con vetas de color azul procedentes del roquefort Queso elaborado con leche de vaca y de pasta enmohecida Procedencia: Inglaterra Marca: Tuxford M.G.: menos del 48% Precio: 8,75 € Cuña de queso de 250 gramos aproximadamente. Precio: 34,90 €/Kg
Torta del Casar "Virgen de Prado" con Denominación de Origen Protegida. Queso de leche cruda de oveja merina y entrefina y cuajo vegetal procedente de la flor de cardo. Textura blanda y untuosa, extremadamente cremosa, color amarillo y sabor intenso y ligeramente amargo Precio: 13,85€/Unidad (350 grs. aprox.)
Queso cremoso Elaborado con leche pasteurizada de cabra Sugerencia: ideal en tostas como entrante o en pan de pasas
Torta del Casar "Virgen de Prado" con Denominación de Origen Protegida. Queso de leche cruda de oveja merina y entrefina y cuajo vegetal procedente de la flor de cardo. Textura blanda y untuosa, extremadamente cremosa, color amarillo y sabor intenso y ligeramente amargo Precio: 19,95€ / Unidad (500 grs. aprox.)
