PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo Etiqueta negra VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) CLASE: Puro Bellota. FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs. PRECIO: 158€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ibérico. ORIGEN: Huelva CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón ibérico. CLASE: Puro Bellota. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 218,00 €/Kg
55600
Nuevo
Ideal con aceite de oliva virgen extra
Marca: Loggia dei grani cinque colori
Procedencia: Italia
Tiempo de cocción: 7/9 minutos
Unidad: 50 gramos.
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Conchas de colores
Ideal con aceite de oliva virgen extra
Marca: Loggia dei grani cinque colori
Procedencia: Italia
Tiempo de cocción: 7/9 minutos
Unidad: 50 gramos.
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Tiene un aspecto áspero que es típico de la pasta de sémola de grano duro trafilada en bronce
Tiene un sabor exquisito con sus cinco aromas diferentes.
Conservar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente.
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TAGLIATELLE CON TRUFA Fideos con trufa Elaborados a mano con pasta de huevo Ideal para 4 personas Tiempo de cocción: 4/6 minutos. Unidad: 250 gramos.
Fideos Elaborado a mano con pasta de huevo Ideal para 4 personas Tiempo de cocción: 4/6 minutos Marca: La Pasta di Aldo Origen: Marche, Italia Unidad: 250 gramos.
Macarrones, La pasta di Aldo Elaborados a mano con pasta de huevo Secado lento de la pasta Ideal para 4 personas Tiempo de cocción: 2/3 minutos Unidad: 250 gramos
Pappardelle son pastas planas muy anchas con una superficie porosa que absorbe perfectamente salsas. Un paquete de 250 g es suficiente para 4 personas, pero no dude en contar con dos paquetes, porque cuando probamos el pappardelle di Aldo es difícil de detener. Origen: Marche, Italia Marca: Di Aldo Unidad. 250 gramos
Los tallarines o cintas son típicos del centro y sur de Italia. Hechos con huevo y harina, son perfectos para salsas cremosas. Pasta de Italia Para disfrutar en la mesa Acompañar con salsa de boletus 6 minutos de cocción Unidad: 250 gramos
La Molisana Tiempo de cocción: 7 minutos Unidad: 250gramos Con parmesano en lascas o en crema, a la carbonara o con aceite de trufa
Elaborada con sémola de trigo duro Este formato ha inspirado a un culto de recetas de nuestro increíble chef: El fabricante de las pastas postre Si esta combinación de pastas y pasteles de crema en el papel puede parecer audaz, en la versión real es una obra maestra de equilibrio y un deleite para todos los sentidos.
Gran pluma clásica rayada. Algunos sostienen que la versión a rayas es muy apreciada en el sur de Italia, donde en formatos generales gusta más gruesa, atrapando vestir a rayas. Elaborada lentamente con sémola de trigo duro.
Tiene una forma que se asemeja a un disco, con un borde apenas más grueso que la parte interior que es más delgada, de consistencia arrugada. Elaborada con sémola de trigo duro Tiempo de cocción: 11 minutos Ideal con parmesano o salsa de boletus. Peso: 500gr
Ligeramente más gruesa que la versión clásica, y perfecta combinada con jamón crujiente y melón. Tiempo de cocción: 12 minutos. Maridaje: Ideal con salsa de tomate natural o gambas, con salsa de boletus o parmesano. Unidad: 500 gramos.
Elaborada lentamente con sémola de trigo duro Monumento a lo esencial: una simple cadena o un cilindro, es el formato más popular en el mundo, el objeto de culto en Italia y en el extranjero. Tiempo de cocción: 13 minutos. Maridaje: Ideal con una de nuestras salsas de tomate Estilo Kikí, o por una salsa de queso Biffi.
Pasta de arroz Pasta elaborada con sémola de trigo duro. Textura agradable y deliciosa para las sopas que tanto gustan a los abuelos y los niños. Conservar en un lugar freco y seco. Unidad: 500 gramos Tiempo de cocción: 8 minutos
Pasta con huevo y trufa Servir con queso parmesano rallado Marca: Tartuflanghe Unidad: 250 gramos Pasta nº 19 : 4-5 minutos
Origen: Italia Marca: Rustichella d´abruzzo Tiempo de cocción: 2 minutos. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico por 3 días máximo.
