PEÑA
La Araña Creativa
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Cortado a cuchillo ORIGEN: Huelva FORMATO: Sobre envasado al vacío de 100 grs. PESO: 189,50 €/Kg
Cortado a cuchillo ORIGEN: Guijuelo (Salamanca) VARIEDAD: Jamón Joselito CLASE: Joselito FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. Precio / kg : 239€/Kg
Cortado a cuchillo VARIEDAD: Jamón ORIGEN: Huelva CLASE: Bellota 100%. FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs. PESO: 240€/kg
Elaborado con leche de cabra pasteurizada Pasta: blanda Sugerencia: Ideal sobre una tosta de pan de pasas Peso unidad: 200 gramos Marca: Jussac Procedencia: Francia Precio: 6,95€/unidad de 200 grs.
Crema de Calabacín Ingredientes: calabacín, patata, cebolla, puerro, caldo, ajo, queso y leche Marca: Peña Madrid Bote: 500 gramos
DESCRIPCIÓN Paleta de 4,8 a 5,5kg. Aproximadamente con una curación superior a 24 meses. Origen: Huelva CONTENIDO 17 sobres de 100 gr. de paleta 2 sobres de 100 gr de picadillo 3 sobres de 250 gr. de codillo Todo envasado al vacío
CORONA DE CERDO IBÉRICO - EDICIÓN LIMITADA TEMPORAL Carne fresca de cerdo ibérico, procedente del despiece de la canal de cerdo que no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación. La pieza se corresponde con en centro del costillar. La mejor pieza Envasado al vacío en peso minimo de 1kg
Comenge Biberius 2020 Es el más joven de la bodega. En 2008 elaboramos por primera vez un vino joven. Pensando en cómo llamarlo, recordamos al Emperador Tiberio, al que su tropa apodó como “Biberius” debido a la pasión que sentía por los vinos de estas tierras.
Pastas finas de almendra marcona seleccionada, bañadas en cobertura de chocolate negro y un ingrediente secreto de Rialto. Las Moscovitas de Rialto son dosificadas a mano y bañadas con chocolate de manera totalmente artesana, se elaboran una a una siguiendo un exigente criterio de calidad. IDEAL CON CAFÉ O TÉ
Elaborada lentamente con sémola de trigo duro Monumento a lo esencial: una simple cadena o un cilindro, es el formato más popular en el mundo, el objeto de culto en Italia y en el extranjero. Tiempo de cocción: 13 minutos. Maridaje: Ideal con una de nuestras salsas de tomate Estilo Kikí, o por una salsa de queso Biffi.
Alta restauración - Edición limitada Gran carnosidad y limpieza. En aceite de oliva virgen extra 8 lomos Recomendación: Ideal con vino tinto crianza y miel de trufa blanca. Marca: Don Bocarte Origen: Mar Cantábrico Peso neto: 120 gramos Peso escurrido: 58 gramos
Gran sabor Ideal con chorizo Origen: Tolosa, Guipuzkoa, España. Tipo de alubia: De color negro, forma redondeada y sabor exquisito. Su terneza tras la cocción y óptimos resultados culinarios han conseguido una alta revalorización del producto. Cultivo de forma artesana, natural y respetuosa con el medio ambiente.
Marca: La Buena Olla Origen: Tierra de Campos D.O., Castilla y León Peso neto: 1 kg
Marca: M. De Turenne Origen: Francia Peso: 190 gramos Ideal pescados, mariscos y hortalizas. Ingredientes: agua, pescado, mantequilla, yemas de huevo, harina, sal,zumo de limón concentrado, almidon transformado, polvo de leche desnatada, proteína de leche.
Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Pasta: blanda Textura: fina Procedencia: Francia Marca: Jussac Precio: 6,95€ /unidad de 200 gramos.
