Caja PEÑA: Jamón ibérico Cumbres Mayores

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Nuevo

DESCRIPCIÓN

Jamón iberico cebo campo de 7,5  a 7,8 Kg. aproximadamente con una  curación de entre 24 y 30 meses. 

CONTENIDO

- 30 sobres de 100 gr. de jamón

- 30 sobres de 100 gr. de jamón

- 4 sobres de 250 gr. de codillo

Todo envasado al vacío.

275,00 € IVA incluído

Cumbres Mayores es, junto a Jabugo y Cortegana, una localidad asociada a la producción de los mejores productos ibéricos de la Sierra de Huelva.

Situada en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cumbres Mayores posee el clima ideal para la elaboración de productos ibéricos.

Al corte, el jamón presenta vetas de grasa blanca-nacarada brillante entreverada entre su carne magra. Su bajo nivel de sal le proporciona un sabor delicado y poco salado. Posee un aroma agradable y una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastocidad ni reblandecimiento.

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Caja PEÑA: Jamón ibérico Cumbres Mayores

Caja PEÑA: Jamón ibérico Cumbres Mayores

DESCRIPCIÓN

Jamón iberico cebo campo de 7,5  a 7,8 Kg. aproximadamente con una  curación de entre 24 y 30 meses. 

CONTENIDO

- 30 sobres de 100 gr. de jamón

- 30 sobres de 100 gr. de jamón

- 4 sobres de 250 gr. de codillo

Todo envasado al vacío.

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